食品安全應(yīng)急管理概念 食品安全應(yīng)急管理(FoodSafetyEmergencyManagement)指的是對(duì)因攝人食品導(dǎo)致的突發(fā)食品安全事件所進(jìn)行的應(yīng)急處理和有效管理。突發(fā)食品安全事件屬于突發(fā)公共衛(wèi)生事件范疇,對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的管理主 ...
東莞送菜公肉類商品供貨標(biāo)準(zhǔn) 1.所有肉類(包括新鮮豬肉、凍豬肉等)必須符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證無異味、無霉?fàn)變質(zhì)。肉類供貨時(shí)需提供當(dāng)批次有效的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、原件備查。 2.供應(yīng)商其儲(chǔ)存量應(yīng)能滿足采購人的三天需求。 3.如中選 ...
醫(yī)學(xué)指導(dǎo):廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師許欣筑喝酸奶健腸的觀念深入人心,因?yàn)樗崮讨幸嫔苷{(diào)節(jié)腸道菌裙,促進(jìn)消化吸收。不過,酸奶不是一喝就了事的,益生菌存活條件高,不得受熱,會(huì)被胃酸殺死,會(huì)被抗生素殺死 ...
肉類驗(yàn)收、粗加工標(biāo)準(zhǔn) 帶皮肉豬皮干凈無豬毛,豬肉肥瘦均勻,顏色要鮮艷。按配餐標(biāo)準(zhǔn)每斤加工10塊、食品清洗機(jī)清洗6分鐘。 精肉肉質(zhì)緊密無淋巴瘤,色澤新鮮有彈性、無雜質(zhì)、無異味。食品清洗機(jī)清洗6分鐘后,根據(jù)需要加工片或絲。 肉餡肉色 ...
蔬菜配送公司交貨及運(yùn)輸 交貨及運(yùn)輸 1、我公司保證每天早上將所訂的貨物按照約定時(shí)間送至采購人指定地方,運(yùn)輸車輛內(nèi)外必須清潔干凈,無污漬,無異味。 2、★如采購人需要臨時(shí)增加補(bǔ)貨,我公司在40分鐘內(nèi)將貨物保質(zhì)保量送到采購人指定地點(diǎn) ...
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