=喜歡荔枝的吃貨們有口福了。眼下又到了荔枝成熟的時(shí)節(jié)。記者今天在走訪中發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)沙各大水果店、超市里簡(jiǎn)直都有新穎荔枝出賣,由于荔枝大量集中上市,價(jià)錢廉價(jià)不少,其中,曾經(jīng)讓楊貴妃喜笑顏開的“妃子笑”身價(jià)更是跌了一半,也成為市民選購(gòu)的搶手水果。
荔枝大量上市
“妃子笑”價(jià)跌一半
在長(zhǎng)沙伍家?guī)X的?a target="_blank" class="infotextkey">桃端昀錚鄣南世籩π讜詰昴諳匝畚恢茫飫锏?ldquo;妃子笑”荔枝售價(jià)9.9元/斤。“這兩天店里荔枝搞促銷,這種荔枝上個(gè)月剛上市時(shí)售價(jià)是19.8元/斤呢。”該水果店工作人員說(shuō),眼下隨著荔枝大量上市,荔枝價(jià)錢廉價(jià)了不少。在左近的另一家水果店,售價(jià)8.8元/斤的“妃子笑”也擺放在店門口停止特賣,店里“白糖櫻”則售價(jià)為15元/斤,店主說(shuō),“剛上市時(shí)荔枝二三十元錢一斤,太貴了,嘗鮮的人也少。如今荔枝廉價(jià),買的人很多。”
長(zhǎng)沙街頭,也不時(shí)可見推著小三輪車售賣荔枝的小攤販。今天上午,在長(zhǎng)沙毛家橋菜市場(chǎng)左近,記者看到,在一輛小三輪車前,不少市民在選擇荔枝,這里的“妃子笑”售價(jià)8元/斤。“如今正是吃荔枝的時(shí)分,看價(jià)錢也廉價(jià)了不少,所以準(zhǔn)備多挑些放冰箱。”正在選購(gòu)的市民王女士說(shuō)。
長(zhǎng)沙市場(chǎng)荔枝
多來(lái)自海南、廣東等地
據(jù)了解,長(zhǎng)沙市場(chǎng)上的荔枝多來(lái)自海南、廣東等地。荔枝品種有近百種,按成熟時(shí)節(jié)也有早熟、中熟、晚熟之分,走訪中記者發(fā)現(xiàn)“白糖櫻”和“妃子笑”這兩個(gè)品種比較常見。其中,成熟的“白糖櫻”荔枝果殼顏色基本呈淡紅色,其果肉較糯,果核較大;“妃子笑”的果殼顏色紅色中帶一些青色,相比之下果肉水分要比“白糖櫻”多,果核也小得多。
“這兩種荔枝外表稍有不同,但是在甜度上區(qū)別不大,都是屬于荔枝中比較甜的品種。在價(jià)錢上,由于‘白糖櫻’上市總量比‘妃子笑’要少,因此其價(jià)錢也高些。”伍家?guī)X一家超市的工作人員說(shuō)。記者看到,這里的“妃子笑”售價(jià)每斤9.8元,“白糖櫻”售價(jià)每斤12.8元。
記者 陳月紅
支招
建議選擇綠紅相間、干爽的
作為“水果之王”,荔枝口感香甜,但因?yàn)楹橇扛撸烧蠊麑?shí)的呼吸作用比一般水果強(qiáng),而目前還沒有好的方法將荔枝長(zhǎng)期保鮮,采摘后幾天內(nèi),荔枝就會(huì)變得“人老色衰”。一般都是采摘八成熟的果子,直接放進(jìn)帶冰袋的泡沫箱里,然后再運(yùn)輸?shù)绞袌?chǎng)里。
保鮮時(shí)間較短,運(yùn)輸成本高,如何保鮮?噴上保鮮藥水成了不少商販的妙招,這也帶來(lái)健康隱患。如何避免“藥水荔枝”?業(yè)內(nèi)人士介紹,正常成熟的荔枝龜裂片比較平坦,顏色應(yīng)該是紅中帶點(diǎn)黃色,有些則偏青,而那些泡過藥水的色澤會(huì)過于鮮艷,而且看上去很不干爽。“噴了藥水的荔枝,有的還容易發(fā)黑。”她建議市民選擇荔枝時(shí),最好選擇顏色自然的,“綠紅相間的一般來(lái)說(shuō)最好。”
此外,荔枝不宜空腹吃,也不能過量吃,過量食用荔枝或某些特殊體質(zhì)的人食用荔枝,均可能發(fā)生意外。成人每次以10顆荔枝為限,兒童則只能吃3-4顆,糖尿病人則不能食用荔枝。
連線
長(zhǎng)沙水果類價(jià)錢穩(wěn)中趨跌
記者從長(zhǎng)沙市發(fā)改委價(jià)錢監(jiān)測(cè)中心獲悉,本周(6月1日- 6月6日),長(zhǎng)沙市場(chǎng)上八大類商品“3漲3跌2持平”。其中肉蛋類、水產(chǎn)類和調(diào)味品價(jià)錢環(huán)比分別上漲0.17%、0.89%和0.69%;成品糧、蔬菜類和水果類價(jià)錢環(huán)比分別下跌0.09%、1.36%和1.82%。
其中長(zhǎng)沙水果類價(jià)錢下跌,主要是隨著西瓜和甜瓜等本地當(dāng)季水果上市,供應(yīng)量不斷增加導(dǎo)致的。價(jià)錢監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)的5種水果均價(jià)為每斤4.40元,環(huán)比下跌1.82%。其中香蕉、梨子和西瓜價(jià)錢環(huán)比分別下跌3.21%、4.62%和2.93%,為每斤3.86元、3.92元和2.98元。
記者 陳月紅 通訊員 陳靜宇
東莞首宏蔬菜配送公司
服務(wù)熱線:134-804-11888
聯(lián)系人:蘇首宏
電子郵箱:815665333@qq.com
QQ:815665333
網(wǎng)址:www.hfloge.com