南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子,更是含鋅特別豐富的食物。南瓜原產(chǎn)于墨西哥到中美洲一帶,明代傳入中國(guó),南瓜子主產(chǎn)于山東、河南、內(nèi)蒙古地,夏秋收獲果實(shí),取子曬干。南瓜種子扁橢圓形,一端較長(zhǎng),外表面黃白色,邊緣稍有棱,長(zhǎng)約1.2~2.0cm,寬0.6~1.2cm,表面稍有毛茸。 ...
花生為豆科一年生草本植物,優(yōu)質(zhì)食用油主要油料品種之一,又名“落花生”或“長(zhǎng)生果”,起源于南美洲熱帶、亞熱帶地區(qū),約于十六世紀(jì)傳入我國(guó),十九世紀(jì)末有所發(fā)展。 ...
核桃屬種子植物門,木材堅(jiān)韌,可以做器物,果仁可以吃,可以榨油,也可以入藥。原產(chǎn)于近東地區(qū),又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”,主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方,在國(guó)外稱“大力士食品”、“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”、“益智果”,在國(guó)內(nèi)有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。 ...
山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山里紅的果實(shí),原產(chǎn)中國(guó)東北、朝鮮和俄羅斯西伯利亞,我國(guó)河北、北京、遼寧、河南、山東、山西、江蘇、云南、廣西等地都有栽培。 ...