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據新發地市場統計資料顯現,本月3日白條豬(瘦)的報價呈現歷史最高值(18.5元/公斤)后,外埠豬肉進入市場補貨,價錢呈現回落。昨天,每公斤價錢下降了1元(17.5元/公斤)。與此同時,岳各莊等市場也呈現了相似的狀況。
新發地市場豬肉大廳的負責人通知記者,近日山東豬肉價錢相比北京較低,從而招致大量山東產毛豬涌入北京,在一定程度上填補了缺口。另外,豬肉價錢的上漲,再加上天氣的酷熱,抑止了市民的豬肉消費需求,從而也使缺口在一定程度上有所緩解。(記者葉洲)
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