厚街送菜服務(wù)公司推薦 參類(lèi)進(jìn)補(bǔ)學(xué)問(wèn)多 參的種類(lèi)多功能亦有所不同
發(fā)布時(shí)間:2017-06-28 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類(lèi)別:健康飲食

參類(lèi)進(jìn)補(bǔ)學(xué)問(wèn)多 參的品種多功用亦有所不同
許多人喜歡用參進(jìn)補(bǔ),但參的品種多,功用亦有所不同,不能濫用。
人參 有“百草之王”之稱(chēng),園參、野山參、吉林參、高麗參、紅參等,均屬人參范疇。人參性溫,味甘微苦,具有復(fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津安神、回陽(yáng)救逆之功,適用于大病、久病體虛的患者。晚期腫瘤病人,放、化療期間的癌癥患者,可適量服用,以培元固本、恢復(fù)元?dú)狻?/div>
人參藥性偏熱,長(zhǎng)期大量服用會(huì)產(chǎn)生頭痛、失眠、心悸、血壓升高、肉體抑郁等反作用,俗稱(chēng)“濫用人參綜合征”,因而,并不倡議把人參當(dāng)成保健品長(zhǎng)期食用,尤其是體質(zhì)強(qiáng)壯的年輕人,以及癥見(jiàn)大便枯燥、煩熱口渴、喜冷飲之“實(shí)熱證”者。
黨參 性平味甘,可補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)血,補(bǔ)氣健脾之名方“四君子湯”,就是黨參、白術(shù)、茯苓、甘草配伍而成。黨參為平補(bǔ)之品,力氣較人參弱,普通慢性虛弱癥者均可選用,如常感疲憊、食欲不振、大便溏薄、面色萎黃的脾虛者。
此外,術(shù)后患者常常脾胃功用受損,可恰當(dāng)用黨參配以母雞、老鴨、排骨,再加入一些山藥、枸杞等燉湯,能起到健脾和胃、益氣補(bǔ)腎之成效。黨參用量普通不超過(guò)15克。
西洋參 性寒,味甘微苦,有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津之成效,最合適氣陰兩虛,或煩熱口渴、內(nèi)有虛火者。其特性為清火除煩,不熱不燥,長(zhǎng)期疲倦、工作壓力大、耗氣傷陰者,以及術(shù)后、年老體弱者都合適服用西洋參,不宜用人參治療和熱補(bǔ)的人群也可服用。西洋參以含服及泡水喝效果最佳,每天用量1-3克。www.foodwang.com
太子參 又名孩兒參,味甘性微溫,有補(bǔ)肺健脾、益氣生津之效。適宜于氣陰不足者,如肺氣不足、傷津口渴、陰虛咳嗽等;脾胃氣虛者,如不思飲食、神疲憊力、消化不良、慢性腹瀉等;以及產(chǎn)后體弱、小兒病后體弱無(wú)力、自汗者。