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推薦 預防乳腺癌要從飲食開始
發布時間:2017-08-12 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食

預防乳腺癌要從飲食開端
乳腺癌近年來發病率呈上升趨勢,已成為女性發病率第一位的腫瘤。如何預防乳腺癌的發作?倡議女性朋友從每日飲食開端。
1、減少總熱量攝入 瘦削是促發乳腺癌的一個重要風險要素,合理飲食、減少總熱量攝入,控制體重特別避免腹型瘦削的發作,是預防乳腺癌的首要措施。
2、不喝酒或控制酒精攝入量 酒精可使絕經前后女性血雌激素程度增高,酒精代謝產物乙醛自身也是一種致癌物、突變劑和腫瘤啟動因子;過量酒精加速葉酸代謝、喪失,易致葉酸缺乏而促進癌癥發作,所以有飲酒習氣的女性,應留意補充葉酸。
3、適量攝入大豆及其加工食品 植物雌激素異黃酮的分子結構與動物雌激素類似,對人體雌激素具有雙向調節作用和預防乳腺癌的作用;此外,異黃酮有抑止酪氨酸酶活性、抗血管重生和誘導癌細凋亡作用,同時也有抗氧化、進步機體免疫的功用。因而,適量攝入含異黃酮豐厚的大豆及其制品有利乳腺癌的預防。
此外,減少紅肉類及其加工食物攝入量,特別是燒烤、熏臘制品;以綠茶替代咖啡;保證每天攝取一定量的新穎蔬菜、水果等,也有利乳腺癌的預防。