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大朗送菜 推薦 “神仙粥”治冬季風寒感冒

發布時間:2018-01-09 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食
“神仙粥”治冬季風寒感冒
“神仙粥”治冬季風寒感冒

    冬天易感風寒,此時無妨來碗“神仙粥”。明·李詡《戒庵老人漫筆·卷三》曰:“神仙粥方,專治感冒風寒暑濕之邪,并四時疫氣盛行,頭痛、骨痛、發熱、惡寒等癥。”后被諸多醫家轉載,如孫思邈在《千金方》中就有記載。
 
    辦法:糯米50克,蔥白7根(約30克),生姜7片(約15克),米醋50毫升(1-2湯匙)。將糯米洗凈,加適量水煮成稀粥,再參加蔥白、生姜片共煮5分鐘,然后參加米醋攪勻起鍋。趁熱服下后,上床蓋被,使身體微熱,似汗非汗。如無糯米,也可用粳米或其他粘性較強的米,也可用香菜替代蔥白。
 
    另有一類胃腸功能不好的人,平常胃脘疼痛、腹脹、大便不正常(或稀溏或便秘,或數日一行)、食欲欠佳,用之亦佳。普通連續服用3-5次,就會康復。

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