食物中毒是由于攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現的非傳染性的急性、亞急性疾病。食物中毒通常分為以下幾種類型。、細菌性食物中毒細菌性食物中毒是指人們攝入含有細 ...
中秋、國慶雙節天長假,城市居民到近郊旅游出現高峰。北京市疾病預防控制中心近日發布提示,外出郊游飲食需謹慎,而且天氣逐漸轉涼,心腦血管病等慢性病患者出行需有所防護。北京市疾控中心表示,外出郊游時誤食或飲 ...
在很多水果攤位都能發現大卷保鮮膜的影子,也有商家用保鮮膜包裹南瓜、冬瓜等切塊蔬菜。大型批發市場銷售的保鮮膜的包裝上都沒有生產廠家、材質、規格、品牌等信息,更沒有標識,聞起來有股刺鼻的塑料味。國際包裝協 ...
繼豆漿精后,近日市場上又曝出一種叫油條精的添加劑,據稱長期食用可能引發腦殘。一時間,人們敏感的食品安全神經再次被觸動,豆漿油條兩大傳統早餐先后被拉入黑名單。而專家提醒,這種談精色變主要是誤將非法添加物 ...
銀耳釘扎入蘋果、雞蛋乃至泡入硫酸銅溶液中,都沒變色。銀針插入我們常吃的蘋果中。分鐘后,銀針沒有任何變化。一會兒工夫,插入蛋黃中的銀針明顯變黑(下)。用銀針插入食物或酒中檢驗是否有毒,這一銀針驗毒的情節 ...
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