牛奶的營養成分?牛奶是我們日常生活中比擬常見的營養飲品，它是協助我們恢復身體，強壯體質的重要營養品，不論是關于孕媽媽來說，還是關于生長中的幼兒來講，牛奶都是最好不過的了。但是，很多人并不知道牛奶營養成分的細致情況。

　　牛奶營養成分含量十分豐厚，除了我們熟知的蛋白質以外，牛奶牛奶營養成分還含有脂肪、乳糖、維生素和鈣質等。牛奶的營養價值是毋庸置疑的，所以，接下來就讓我們一同細致地理解一下關于牛奶的營養。

　　蛋白質

　　蛋白質的含量是權衡牛奶的重要物質，牛奶中含有豐厚的乳清蛋白、脂肪球膜蛋白等，事實上除了這些蛋白質以外，牛奶還含有我們人體所需求的氨基酸，每天喝一杯牛奶能夠保證身體所需的根本營養。

　　脂肪

　　牛奶中的乳脂肪比擬容易被我們人體所吸收，特別是含有的卵磷脂和不飽和脂肪酸能夠維護我們的大腦，加強我們的記憶力。而乳脂肪還能夠增加牛奶的奶香味。

　　乳糖

　　乳糖屬于一種碳水化合物，乳糖的主要作用是協助人體對其他營養物質的吸收，比如說鈣、鎂、鋅等。除此之外，一個人關于鈣質的吸收才能跟食物中所含有的乳糖量是成正比關系的，也就是說，充沛的乳糖攝入能夠起到預防佝僂病的作用。

　　鈣

　　人體補鈣的最好食物來源就是牛奶，那些缺鈣的小孩或者是老人都能夠經過食用牛奶來到達補鈣的作用與效果。

　　維生素

　　牛奶中的維生素品種根本上都有所涵蓋，而維生素的主要成效是調理我們的人體機能，因而，喝牛奶還能夠起到補充維生素的作用。

　　以上5中營養物質就是牛奶營養成分，置信大家現在都有所理解了，在此之后，能夠根據自己的身體需求來決定是否食用牛奶這種營養品了。