人們日常中經常用枸杞泡水喝，煲湯或者煮粥。在養生上，它起著非常重要的作用。但是如何正確地應用枸杞好處你可就一定知道了。

俗話說：“一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽”。枸杞是一味很好的滋補品，可清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精。人們經常用它來泡水喝、煲湯、泡酒，或做菜。中醫養生專家指出，枸杞泡水喝，不同時節，成效有所不同。

如何選擇枸杞

一般來說，安康的成年人每天吃20克左右的枸杞比擬適宜；假如想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質量最好。

枸杞泡水喝養生四大成效

1、滋陰明目，降肝火。常用電腦的人眼睛容易疲倦，用枸杞泡水喝，能夠滋陰明目。在天氣比擬熱時，泡水喝可除肝火。

2、有利于睡眠，改善體質。

3、常喝枸杞茶，可充實正氣，補氣養血，還能壯陽，被益為“水果偉哥”。

4、最后一點也是女性為啥喜歡用枸杞泡水的緣由，那就是美白養顏、抗衰老。這是由于枸杞中的β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，維生素C含量比橙子高，鐵含量比牛肉高。自然的β胡蘿卜素抗衰老、抗癌及預防日照皮膚損傷。因而，女性應常喝些枸杞茶。

即使枸杞泡水喝有四大養生成效，但用枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完整發揮出來。由于受水溫、浸泡時間等要素的影響，枸杞中只要局部藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養成分的吸收會愈加充沛。但嚼枸杞時要留意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

枸杞養生必須留意什么

畢竟它是食藥同源的一種，不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。有的人枸杞吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞不可常吃，是藥三分毒。

在食用枸杞之前，一定要了解自身的體質，還要了解什么時候食用枸杞比擬好，以免對身體造成危害。