上至成人下至小孩，不是受著工作的壓力，就是有著學習的苦惱。而在這一天開端的奔忙中，早餐最應該得到注重。很多人覺得早餐隨意湊合就能夠，不用吃得太省事，于是街頭巷尾隨意吃個早餐搞定。其實一些低價簡易早餐非常好準備，還能夠保證我們的安康。

我們的胃就仿佛一個食物加工的袋子，我們所吃進的食物都要經過胃，把食物一點一點地磨碎，到達消化吸收。當胃里沒有了食物，但胃還是要不斷地摩擦，時間久了，就會感到胃痛，再加上沒有食物供應能量，常常會呈現頭昏、無力、心慌、出冷汗。

八種低價簡易食物做早餐 安康不打折

1、白開水

早餐前應先喝水，人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中耗費了大量的水分和營養，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態。假如只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因而，早上起來不要急于吃早餐，而應立刻飲500—800毫升溫開水，既可補充一夜流失后的水分，還能夠清算腸道。但不要在吃早餐前喝較多的水。

2、豆漿

豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌才能，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發作癌癥的概率要比常喝豆漿的人進步50%。那么，豆漿怎樣喝既有營養又能減肥呢？連豆渣一同喝！據科學家研討發現，豆渣中含有豐厚的蛋白質和纖維素，并且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低，經常食用能夠避免瘦削。另外，豆渣中還含有較多的抗癌物質“異黃酮”，經常吃點豆渣，還能夠降低一些癌病的發作率。

3、牛奶

牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發作；牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容；牛奶中富含維生素A，能夠避免皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤。此外，牛奶中所含的大量B2，能夠促進皮膚的新陳代謝。牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕。

4、雞蛋

雞蛋被美國某一雜志評為“世界上最營養的早餐”。據這篇雜志報道，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養物質，而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸能夠幫助人體抗氧化。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當于一個蘋果。而且，雞蛋中含有較多的維生素B2，能夠分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發現癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。

5、全麥面包

許多人都習慣選擇面包作為早餐，其實面包中最安康的首選全麥面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃安康，并且多吃不會發胖，反而可促進體內毒素排出，更有利于身體安康。

6、酸奶

早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐厚。想要營養一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利于通便。

7、草莓

草莓營養豐厚，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐厚，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，能夠活化細胞，對腸胃有滋補的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐厚的膳食纖維，能夠幫助消化、通暢大便。

8、熟肉

眾所周知，食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質，這些都是和我們身體的安康成長、 智力發育、體力耐久性等密不可分的。而且，當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質，這些成味物質就是浸出物，該物質能夠促進食欲并增加消化液的分泌，有利于腸胃對攝入物的消化吸收。

早餐吃什么不能忽視，那么了解什么時候吃早餐也很重要。

什么時候吃早餐最好？

先喝水再早餐最安康

起床后先喝杯清水然后再吃早餐比較好。專家指出，在夜間的睡眠中，人體大部分器官都得到了充分休息，唯獨消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才真正進入休息狀態。假如早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息。

此外，經過一夜睡眠，人體從尿、皮膚、呼吸中耗費了大量的水分，早晨起床后體內處于生理性缺水狀態。因而，人們不必急于吃早餐，而應先飲一杯溫開水，既能夠糾正生理性缺水，對器官也有洗滌作用，有助于改善器官功能。

起床半小時后再吃早餐

有人起得早早餐吃得也早，其實這樣并不好，早餐最好在起床半小時后吃。

專家指出，一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化（消化食品）系統長期處于疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏。所以在起床后20至30分鐘再吃早餐最合適，這時人的食欲最旺盛。另外，早餐與中餐最好間隔4至5小時。假如早餐過早，那么數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

早餐是安康一天的開端，為自己還有家人準備以上美好安康早餐，以及培養良好的早餐習慣，不是一件很幸福的事情嗎？