缺鐵性貧血吃什么好?缺鐵性貧血是體內鐵的貯存不能滿足正常紅細胞生成的需求而發作的貧血。

　　人體貧血通常會呈現心悸、喘息、頭疼、眩暈(尤其是起立性眩暈)等。此外容易患潰瘍、疥瘡、呼吸道感染性疾病，對氣溫變化的適應能力明顯降低。

　　對大多數人能夠根據以下七點作7為飲食康復指南：

　　一、貧血患者為了保證營養的供給，必需使飲食規律化(1日3餐不可少)和標準化(營養搭配不能忘)。主食的米或面，副食的魚、肉類，蛋、豆腐、蔬菜等，務必每餐必備。

　　二、補充鐵無疑是重要的環節之一。含鐵豐厚的食品有瘦肉、肝、泥鰍、牡蠣、蛋黃、大豆等，綠色蔬菜中也含有較多的鐵。但是，植物體中的鐵難以被吸收，所以，攝取動物性食品是明智的。

　　此外，運用炊具也有考究，鐵制的炊具遠比鋁、不銹鋼或搪瓷制品為好。

　　三、血紅蛋白是由鐵和球蛋白等物質分離而成。缺鐵性貧血的患者為了增加血色素，就不得不充分攝取蛋白類食品。例如用韭菜炒雞蛋，不但鐵攝取高，而且蛋白質攝取也容易。

　　四、動物肝臟的鐵和蛋白質含量都很高，尚含豐厚的維生素及礦物質，能夠以為是治療貧血的良藥。但有些人難以承受肝臟的氣息，常常把肝臟中的血液全部擠出，重復洗濯，這是不可取的。正是肝臟的血液才含有更豐厚的營養成分。為了減輕氣息，可與蔥、姜、蒜一同烹制。

　　五、維生素C可促進鐵的吸收，富含維生素C的食品主要是生蔬菜及柑桔類水果，適量攝取，可加快貧血的康復。

　　六、攪擾貧血者的主要問題是喪失食欲。有效的方法之一是餐前飲點酒，啤酒、葡萄酒等均可。因為少量的酒精有明顯的開胃作用。

　　七、咖啡、茶葉中有鞣質，鞣質可與鐵分離，使鐵的吸收率降低，因此餐后不飲或少飲此類飲料為好。