東莞綠色農(nóng)副產(chǎn)品 推薦 孕婦可適當(dāng)吃羊肉兔肉 吃肉有4個(gè)注意事項(xiàng)

在整個(gè)孕期里，準(zhǔn)媽媽都應(yīng)該要補(bǔ)充各種各樣所需求的營養(yǎng)物質(zhì)，肉類也是不能少的。紅肉對孕婦營養(yǎng)攝取有很大的協(xié)助，是不能少的。但是，準(zhǔn)媽媽吃紅肉也有很多細(xì)節(jié)必需要多多理解才行哦。

孕婦吃紅肉的倡議

羊肉：依據(jù)民間的說法，孕婦吃了羊肉，生出來的寶寶會得“羊兒瘋”也就是醫(yī)學(xué)上常說的“癲癇”病。其實(shí)這種說法并不科學(xué)。羊肉是冬季滋補(bǔ)佳品羊肉屬動物性食物，營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐厚的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產(chǎn)生的熱量高于豬肉、牛肉等肉食，是補(bǔ)虛益氣的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身等作用。假如準(zhǔn)媽媽并無惹起癲癇或其他疾病的因子，只需按正常習(xí)氣食用羊肉，對準(zhǔn)媽媽及胎兒均無害，更不會致病于胎兒。

兔肉：有一種說法：孕婦吃了兔肉，寶寶就會長兔唇，所以許多準(zhǔn)媽們都不敢吃兔肉。孕媽們的確應(yīng)該少吃兔肉，不過這是由于兔肉較寒，跟影響寶寶長兔唇?jīng)]有關(guān)系。假如準(zhǔn)媽媽家族中并沒有兔唇的病例，孕期也沒有不良用藥和接觸X射線等，光憑吃兔肉是不會惹起寶寶兔唇的。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，性涼味甘，具有補(bǔ)中益氣、涼血解毒的成效，故孕婦也不宜多吃，但不用擔(dān)憂寶寶會長兔唇，偶然吃一下并沒有大礙。

驢肉：有些地域的朋友有吃驢肉的風(fēng)俗，孕媽假如想吃也是能夠的。只需孕婦對驢肉沒過敏、沒不良反應(yīng)是能夠吃的。但是，孕媽吃驢肉要留意食量和烹調(diào)辦法。孕婦每天假如增加蛋白質(zhì)的話，肉類增加一兩就能夠了，至于烹調(diào)，應(yīng)該盡量避免燒烤等不利的方式。

那么，孕婦每天吃多少肉類好呢？

孕婦每天吃多少肉最好

涮、蒸、烤三種方式，比較適合烹調(diào)肉類，既能保證肉類的美味，又能確保健康——在烹調(diào)過程中，能夠去除肉類的脂肪，防止孕婦攝入過多的脂肪。一般情況下，孕婦每天食用75克的肉即可。食用過多肉類會造成營養(yǎng)的吸收率較低或者使孕婦和胎兒變得肥胖，不利于以后的分娩。

最后，提醒大家的是孕婦吃肉應(yīng)該留意哪些。

孕婦吃肉的留意事項(xiàng)

孕婦應(yīng)該少吃腌臘熏烤類肉食。由于腌臘熏烤類熟食在制作過程中，煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃燒過程中能產(chǎn)生致癌物，宜少吃。

留意留住凍肉的營養(yǎng) 凍肉在解凍時(shí)會有一些養(yǎng)分流失，影響肉品的營養(yǎng)與滋味，因此處理時(shí)可按照“快速凍結(jié)，緩慢解凍”的原則進(jìn)行。

吃肉喝湯兩兼之 一些人誤認(rèn)為喝湯最能充分?jǐn)z取肉中養(yǎng)分，實(shí)際上燉湯時(shí)仍有很大一部分營養(yǎng)物質(zhì)不能從組織細(xì)胞中滲出，因而假如僅是喝湯而不吃肉無疑是本末倒置。

吃豬肉時(shí)最好與豆類食物搭配。由于豆制品中含有大量卵磷脂，能夠乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，懸浮于血漿中，不向血管壁沉積，能防止硬化斑塊形成。

孕婦吃肉要學(xué)會正確選擇哦。