在元宵節來臨之前，市場監管總局于全國范圍內組織開展了元宵、湯圓專項抽檢工作，抽檢結果令人滿意，合格率達到了100%。
此次抽檢是在超市、糕點店等各類經營場所進行的。工作人員隨機抽取了37家食品企業所生產的45批次元宵、湯圓產品。這些產品涵蓋了流通范圍廣泛、市場銷售量較大的知名品牌。檢驗項目包括百姓密切關注的糖精和色素等食品添加劑指標（如糖精鈉、甜蜜素、亮藍、檸檬黃、日落黃、莧菜紅），以及會影響元宵、湯圓質量安全的過氧化值等指標。經過嚴格檢驗，這45批次產品全部合格。
市場監管總局表示，后續將持續做好食品質量安全監管工作，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
