大朗送菜
推薦 腸胃不好如果烹煮得法喝雜糧粥也能養(yǎng)胃
發(fā)布時(shí)間:2017-06-22 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類(lèi)別:健康飲食

腸胃不好假設(shè)烹煮得法喝雜糧粥也能養(yǎng)胃
喝雜糧粥是我國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)生辦法之一,對(duì)預(yù)防三高也很有協(xié)助。但很多胃腸功能不佳的人擔(dān)憂(yōu)雜糧會(huì)“傷胃”,其實(shí)假設(shè)烹煮得法,喝雜糧粥以至是一個(gè)簡(jiǎn)單有效的養(yǎng)胃辦法,對(duì)容易腹瀉和消化不良的人也能有所協(xié)助。
假設(shè)身體虛弱、消化不良,容易發(fā)作胃堵、脹氣等狀況,宜少用或不用黃豆、黑豆、綠豆等食材,由于它們消化起來(lái)確實(shí)比擬辛勞,而且容易產(chǎn)氣。其他雜豆占雜糧粥原料的比例不超過(guò)1/3,比方蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等能夠用,但烹調(diào)之前最好經(jīng)過(guò)8小時(shí)以上的充沛浸泡。假設(shè)打成糊糊,就更沒(méi)問(wèn)題了。配合這些豆子,能夠參加糙米、小米、大黃米、白高粱米等全谷食材,還能夠放入蓮子、山藥干等,再加點(diǎn)棗肉和桂圓肉,增加甜香氣息。這樣的粥,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值既高,對(duì)胃腸又十分友好,消化不良的人一定會(huì)十分喜歡。
假設(shè)日常容易疲倦、吃涼食容易腹瀉,又查不出什么病來(lái),闡明腸道很敏感,吸收才能較差,就能夠加一些糯米、大黃米、黏高粱、山藥、蓮子等煮后質(zhì)地柔軟、容易消化的食材。
假設(shè)咀嚼才能比擬差,胃動(dòng)力也缺乏,大便中以至能看到?jīng)]嚼碎的整個(gè)谷粒,那就最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會(huì)更有保證。
需求記得的是,用來(lái)養(yǎng)胃的雜糧粥,或者雜糧糊,一定要足夠濃,否則營(yíng)養(yǎng)成分太稀薄,就會(huì)帶來(lái)減肥效果和饑餓感,而營(yíng)養(yǎng)不良就會(huì)消化更差。最后忠告一句:糖尿病患者不能用這種煮粥、打糊的辦法,以免惹起餐后血糖快速上升。