經濟日報-中國經濟網北京1月12日訊 （通訊員 范曉慧）食品產業展開是完成食品平安的重要根底。沒有強大的食品產業根底，就不可能完成食品平安的長治久安。全面提升全市食品平安程度，最根底、最關鍵的是加快提升食品平安產業程度。江蘇省鎮江市食藥監局從典型培育和打擊違法兩個層面效勞全市食品產業展開。

　　一是強化了示范培育。積極推進各地展開鄉村食品平安示范店、放心肉菜示范超市、規范化農貿市場、餐飲平安示范區等4類示范創立活動，全年累計培育170家示范單位，最終遴選出38家示范創立先進單位7個餐飲平安示范區，其中包括17家鄉村食品平安示范店、11家市級放心肉菜示范超市、10家規范化農貿市場，另外組織企業、大眾、消費者對示范企業的操作流程停止參觀，強化了示范效應，全市百姓對典型和示范區的知曉率有了新提升，消費者的腳正影響著產業優化。二是嚴厲打擊違法和立功。該局樹立三聯兩防協同聯動機制，積極推進了行刑銜接，構成了多部門監管的合力。打擊違法立功，打擊的是一個點，影響的是一個面，震懾的是一個行業，優化的是一個產業，營造的是公平競爭和放心消費的良好環境。