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痛風石是由于體內尿酸堆積而構成的，所以痛風患者要想防止呈現痛風石，就應積極治療，控制體內尿酸含量。此外，痛風患者在積極停止治療的同時，還應留意飲食上的調理，其中，拉面就是痛風患者不適合多吃的一種食物。
有研討結果顯現，經常吃拉面可能進一步招致痛風發作，營養師也提出少吃拉面的忠告，一碗拉面約有700-800卡路里的熱量，進食一碗拉面簡直占一天所需熱量的一半。
拉面的湯底常常是由多種資料經過長時間的熬制而成，此外，用豬骨熬成的拉面滋味鮮美，但是湯中含有大量的膠質和脂肪，而且嘌呤的含量也較高，因而容易形成體內尿酸含量的增高，尿酸高的患者一定要少吃拉面，若一定要吃，最好不要將湯全部喝完。此外，拉面通常比擬咸，倡議吃完拉面后可喝一杯檸檬汁，多補充維生素，防止尿酸在體內的堆積，從而構成痛風石。
所以，為了要防止痛風石的構成，固然拉面很美味，但是痛風患者也一定要留意不可多吃。
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