鑒別有毒食品包裝袋塑料袋有無(wú)毒性可用下列煩瑣辦法鑒別:
用水檢測(cè)法:把塑料袋放入水中,無(wú)毒塑料袋放入水中后,可浮出水面;而有毒塑料袋是不向上浮的。
手觸檢測(cè)法:用手觸摸塑料袋,有光滑感者無(wú)毒;否則有毒。
顫動(dòng)檢測(cè)法:用手抓住塑料袋一端,用力拍一下,發(fā)出洪亮聲者無(wú)毒;反之則有毒。
火燒檢測(cè)法:能夠把塑料袋剪去一條邊,用火燒,有毒的不易熄滅;無(wú)毒的遇火容易熄滅。
正確選擇食品包裝袋選擇和運(yùn)用合格的食品用塑料包裝袋,應(yīng)留意以下幾點(diǎn):
1.食品用塑料包裝袋外包裝要有中文標(biāo)識(shí),標(biāo)注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱,并在明顯處注明“食品用”字樣。產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。
2.食品用塑料包裝袋出廠時(shí)是無(wú)異嗅、無(wú)異味的,有特殊氣息的塑料包裝袋,不能用于食品包裝。
3.有顏色的塑料包裝袋(當(dāng)前市場(chǎng)上用的暗紅或黑等色)不能用于食品包裝。由于這類塑料包裝袋常常是用回收再生塑料制造的。
4.盡量選用不加涂、鍍層的資料。現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中,為了使包裝愈加美觀、耐蝕,大量運(yùn)用附帶鍍層的資料。這不僅給產(chǎn)品報(bào)廢后的資料回收、再利用帶來(lái)了艱難,而且大部分涂料自身就具有毒性,假如人們食用了這些包裝的食品,會(huì)對(duì)人們身體產(chǎn)生很大的危害。另外涂、鍍工藝過(guò)程也給環(huán)境帶來(lái)了極大的污染。如涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體,電鍍時(shí)產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等。因而,應(yīng)盡量選用不加涂、鍍層的包裝資料。
5.選用食品最好到大商場(chǎng)購(gòu)置,不要到街頭小攤?cè)ベI。
6.由于食品用塑料包裝袋不易降解的特性,會(huì)造成環(huán)境污染,因而,采購(gòu)食品時(shí),最好選用綠色包裝資料。紙是目前應(yīng)用最廣泛的綠色包裝資料。所以,在選購(gòu)食品時(shí)最好選擇原始紙質(zhì)的包裝為宜,生物降解塑料亦可。
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