豆?jié){的營養(yǎng)價值高，是比擬受人們喜歡的飲品，而我們生活也有另外一種飲品——豆汁。很多人都以為豆汁和豆?jié){是一樣的，其實它們是有卻別的，那豆汁和豆?jié){的區(qū)別有什么呢?

　　豆?jié){

　　1.大家都曉得豆?jié){，它是我們?nèi)粘Ｉ�活中很熟�?xí)的飲品。

　　2.它是將大豆(黃豆)用水泡后，經(jīng)過磨碎、過濾、煮沸而制成的。

　　3.它的色澤是rbs、微黃色的，滋味香濃。

　　4.它的營養(yǎng)十分豐厚，且易于消化吸收。在歐美享有“植物奶”的佳譽。

　　5. 適用于各種人群，包括老人、小孩等

　　6.可以防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病。

　　總之，豆?jié){廣受人們喜歡，如今絕大多數(shù)家庭也都會具有一臺豆?jié){機，本人打豆?jié){喝。

　　豆汁

　　1.是北京的一種小吃，可能很多人對它并不理解。

　　2.它是用綠豆做原料，經(jīng)過燙豆，磨豆，淀粉別離，發(fā)酵而成。

　　3.它的色澤灰綠，味酸，略苦，有算臭味。

　　4.可能北京人比擬喜歡，但外地人一定喝得來。